Rezepte » Apfelkuchen mit Streusel

Zutaten Teig:
150 gr Butter
150 gr Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Priese Salz
5 Tropfen Öl
3 gestrichene TL Backpulver
4 Eier
250 gr Mehl

Belag Äpfel

Zutaten Streusel:

150 gr Mehl
4 Eier
1 Pck. Vanillezucker
100 gr Butter

Zubereitung:

Rührteig herstellen, und auf gefettes Backblech geben,
Äpfel schälen und schneiden, auf den Teig legen.

Streusel herstellen und drüber krümeln

160°C bei Heißluft, ca. 25-30 Minuten


Variationen:

mit Vanillepudding:

dazu zwei Päckchen Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen, und ein bisschen abkühlen lassen.
Diesen dann auf den Teig geben, und dann mit den Äpfel belegen. Streusel drauf und backen.

Temparatur und Backzeit bleibt die gleiche


Wenn es schnell gehen soll, kann man auch statt den Äpfel auch Apfelmus nehmen.
Auch sehr lecker.

Guten Appetit.

Ohhh, ich bekomm Hunger....

Na dann husch in die Küche,
Rührschüssel rauskramen und den Mixer angeschmissen.

Boa klingt das lecker, vorallem die Variante mit Vanillepudding

mmmmhhhhh Das lässt einem gerade das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Zitat von yddet

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Boa klingt das lecker, vorallem die Variante mit Vanillepudding

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mut du her kommen, hab noch was ^^

Zitat von Black_Blossom

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Zitat von yddet

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Boa klingt das lecker, vorallem die Variante mit Vanillepudding

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mut du her kommen, hab noch was ^^

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bin schon fast auf dem Weg

Klingt klasse, ich liebe Apfelkuchen!! :)

Hmmm. Das klingt richtig lecker. Ich liebe Apfelkuchen mit Streusel und am liebsten trinke dazu das eine oder andere Gläschen eines leckeren Weins.
Ich glaube ich mache mir am kommenden WE gleich mal so einen Apfelkuchen und koste dazu dann meinen neuen Ca Dei Frati Wein den ich vor wenigen Tagen zufällig in einem Weinlokal entdeckt habe.