Rezepte » Brokolie Auflauf -> Mikrowellenrezept

1 Zwiebel schälen und würfeln.
Die Zwiebel mit 2 Eßl. Butter 1-2 Minuten bei 600 Watt andünsten. (Mit Deckel)

500 g Hackfleisch mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.

300 g blanchierten Brokolie mit den anderen Zutaten vermischen.

10 Minuten bei 600 Watt (Mit Deckel)

500 g Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, über die anderen Zutaten schichten.

200 ml Sahne mit

2 Eiern, Muskatnuss und nach Geschmack 2 zerdrückten Knoblauchzehen mischen und darüberschütten.

Paprikapulver darüberstäuben.

200 g geriebenen Käse (Gouda) und Butterflöckchen drübergeben.

10 Minuten bei 600 Watt (Mit Deckel)
5 Minuten Stehzeit .